让盆栽葡萄走进寻常百姓家春寒料峭,本不是葡萄成熟的季节,可走进位于北仑现代农业园区的葡萄大棚,却能看到一串串长在花盆中的紫红色葡萄已经成熟待摘,甚是喜人。
把葡萄当成盆景卖,这个想法在郑银达的脑海里酝酿了许久。在投身农业之前,郑银达是一家广告公司的老总,在广告行业打拼多年,成绩斐然,改行种葡萄算是一个大胆的转型。
从事广告行业多年,郑银达的市场嗅觉非常敏锐。“我种的可不是普通的葡萄,都是从云南引进的火凤凰、小红提等品种,不仅观赏性佳,而且一年可以挂两季果。”郑银达说,早在两年前,他在云南看到一年两熟的葡萄,考虑到北仑本地还没有这种植模式,错开传统葡萄的上市时间,在6月份和12月份成熟的葡萄恰好处于一个鲜食葡萄的空档期,市场前景应该非常好。
把葡萄大棚选址在北仑现代农业园区,郑银达也有自己的考虑。“要搞采摘体验,不能离中心城区太远,现代农业园区交通方便,而且周围已经集聚了不少采摘观光的农业项目,或许未来葡萄能成为冬季采摘草莓外的另一个选择。”他说。
目前,郑银达共有9个大棚的葡萄,总占地7亩,都是在去年1月份种下的,投资近100万元。不仅如此,郑银达还做了5000盆的葡萄盆栽,不过和普通的盆栽不同,这些葡萄的根还留在大地里。
“这种套盆种植技术是从云南学过来的,一株葡萄母株长出两条藤蔓,然后将盆套在藤蔓上,通过环割和特制的基质,促进藤蔓发根,这样一来,初期盆栽葡萄的养分来自母株,等到根足够强壮时,就可以从母株剪断出售。”郑银达说,相比直接在盆里扦插,这样种出来的葡萄根更发达,确保出售的盆栽葡萄能够继续生长。
种在花盆里的葡萄,既能看,又能吃,但养护是一个难题。郑银达介绍:“盆栽葡萄一般在冬季挂果的时候卖,就像广东人家里喜欢摆佛手和金桔一样,图个喜庆。盆栽葡萄可以放在室内,只要气温不低于5度就会一直生长,照顾得好的话,第二年也会照常结果。”
本应该是挂在藤蔓上的葡萄,如今通过新的技术手段,走进了寻常百姓家。“随着生活水平的提高,微型果树进入家庭会越来越普遍,花不多的钱,通过自己养护,看着葡萄开花、结果、成熟,应该是一件蛮有趣的事。”笔者了解到,目前郑银达已将少量的葡萄盆栽投放到北仑和宁波的花鸟市场。因性价比较高,不少市民慕名前来购买。
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