墨月城挂机摘要：果树盆景丰富了中国盆景艺术的内容，更加丰富了人们的生活。用它们来装点 居家环境，既能满足人们对于盆景艺术的渴求，又能欣赏花卉的芬芳、品赏果实的美味。本 文是笔者根据有关资料对果树盆景的市场前景及养护与管理的做了浅要的综述， 阐述了果树 盆景养护与管理工作的主要方法。 关键词：果树盆景、前景、养护、管理。

　　或微型的果树盆景. 还可以置放案头, 使室内春意盎然。盆栽果树是一个很有发展前途的, 新型的城市栽培业。盆栽果树在城市建设中具有多种功用, 产生多种效益。综上分析，果树 盆景产业化发展在我国乃至国际市场发展空间巨大， 是高效农业的一个典范， 极具发展前景。 4、果树盆景制作过程中的注意事项： 4.1、果树盆景栽培管理技术： 4.1.1、选盆和配制营养土。口径 30 cm、底径 20 cm、高 30 cm，底部有排水孔的瓦盆、木 桶、木箱均可。配制营养土：肥沃熟土 6 份、河沙 2 份、腐熟兔粪 1 份、沤烂的树叶及腐熟 芝麻饼 5 份，混合均匀，过筛即可。 4.1.2、树种、品种选择。苹果、葡萄、桃、杏、柿等树种都可制作果树盆景，选择果实颜色 鲜艳、易着色、果形好看的矮化砧品种。 4.1.3、选苗上盆。选择植株健壮、芽眼饱满、根系发达、无病虫害的苗木，于 3 月底至 4 月初上盆栽植。栽植时用 5 度石硫合剂浸根，并剪去坏死根。先把少量营养土装入盆底，放 入苗木，将根系摆布均匀，栽植深度以刚盖过苗木原土面为宜，嫁接口要露出，埋土踏实， 及时浇水。 4.1.4、肥水管理。盆栽果树浇水应掌握“见干见湿、浇则浇透”的原则，避免天天浇水和浇 半截水。萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6 月份为促进花芽分化要适当控水， 7—8 月份雨季要少浇水。 4.1.5、日常管理。一是倒盆。由于盆土中的养分会被果树吸收或因频繁的浇水而被淋洗掉， 故每隔 2～3 年需及时倒盆 1 次，更换新营养土。二是病虫害防治。在盆栽果树病虫害防治 上，要坚持预防为主、防治结合的原则。三是越冬管理。在冬季不致发生冻害的地区，一般 不在室内越冬，让其在室外自然越冬休眠即可。为保证果树盆景安全越冬，也可在土壤封冻 前浇 1 次透水，然后用草袋将整个容器包裹住防寒，也可挖沟将盆埋入土中防寒。冬季风 大的地区，还应注意防风，可在苗圃越冬区的迎风面搭建风障。 4.2、 “截干蓄枝”在果树盆景的应用： 4.2.1、 以材而型， 物尽其用。主干是果树盆景的大梁， 决定着盆景的走势和动态。以材取势， 进行截干，缩龙成寸，是用大自然得来桩材造型的首要原则。 4.2.2、选好枝级，层次分明。枝干是果树盆景的骨架，决定着果树盆景的冠型，是花与果的 载体。一般树木盆景讲究疏密有致，而果树盆景还讲究层次分明，果农常说： “剪树不分层， 等于未学成” 。即是此意。 4.2.3、把握时机，确保成功。论刚挖栽的山野桩材，或是修剪不当，或很少修剪致使结果部 位外移，树冠松散而不紧凑，冠型较乱，地栽、盆栽多年的果树均可实施栽干蓄枝枝艺。关 键是要把握时机，确保成功。 4.2.4、蓄枝自然，有主有从。果树盆景不同于其它树木盆景或杂木类盆景。历史上云朵型、 云片型等规则的冠形、不太适合果树盆景冠型。这是因为由于果实的存在，这些果有的果柄 长，有的果柄短，又有一定的重量，垂生于枝头叶间，每年的结果量都有一定的变化，需要 重新培育花果或更新结果枝组，体现不了那些规则的型状，故有人讲： “果树盆景在基本造 型上可随心所欲，但它的细微之处难以精扎细蟠” ，是有一定道理的。果树盆景的树冠应以 现代自然型为主，使其接近自然与自然和谐，从此这点出发进行蓄枝。蓄枝—积聚、储藏、 蓄养之意也。 4.2.5、分类蓄养，区别对待。常言说： “说着容易，做着难” 。在蓄养枝干时，并不是想象的 那样，这里应出个枝，它就有个枝，这个枝应该粗点，它就粗点。必须对具体情况进行区别 对待， 做到分类蓄养， 依意成型。 具体应该依照以下原则即：同级枝下细上粗， 需扶弱控强； 下枝较粗，上枝急细，控下促上；紧凑树型，回缩复壮； 、突出骨干，限制枝量。 4.3、果树盆景的总体修剪控制：

　　4.3.1、放前截后, 双留出路。在培养枝轴的时候,为了保持主枝轴的正常生长优势, 不为轴上 所发生的旺枝、 徒长枝所干扰, 特别是枝轴的前部。 使枝轴的后部能多发短枝形成花芽结果, 重点是对待没结果的幼旺树的一种修剪处理办法。 4.3.2、单轴延伸, 小枝顺向。果树盆景要求枝干稀疏、层次清楚, 因此大枝不宜多, 一般在 主干上只有 1—3 个大枝为主, 在修剪时也以这几个大枝(轴)为主体。小枝围绕着它们活动。 在轴上不能有同等大小的枝发生竞争, 保持轴的优势。所以把大枝作为一个修剪单位, 称为 枝轴。 4.3.3、逢三去中, 减少大头。由于枝轴的先端优势和水分的垂直流速以及蒸腾拉力的作用, 植株都是在每个枝的先端, 生长 2—4 根长枝, 如果不加疏剪,下一年春每一个长枝又在其先 端发生长枝, 则形成枝轴先端的大头现象。 4.3.4、一长一短, 控制竞争。如前所述, 在每枝轴的先端, 进行“ 逢三去中” 的修剪之后, 往往剩下的两个中长枝, 其长短相仿, 则形成牛角状的二叉枝。 4.3.5、及时回缩, 防止内弱。在果树盆艺修剪中,按照上述方法修剪, 经过 2 ~ 3 年后, 即可 以控制盆树的旺长, 促使枝轴后部的小枝转化为花芽结果。 而盆树内部的小枝组一但结果之 后, 会迅速衰弱。 4.4、延缓果树盆景落果： 果树盆景既开花, 又结果, 而且挂果期一般长于花期, 观赏价值较高, 很受人们喜爱。 目 前, 大多数果树盆景都进入了结果期, 这时养护管理稍有不妥,就会出现果实纷纷落掉的现 象, 非常令人惋惜。究其原因, 主要有以下几点： 4.4.1、浇水不当: 果树盆景结果期, 盆土过干或浇水太多是造成落果的原因之一。 4.4.2、施肥不当: 果树盆景喜肥, 生长季节应每隔 10 天左右施一次腐熟的稀薄液肥。但在 结果初期这一阶段, 要停止施肥, 不然将会引起落果。果实生长稍大后, 常需要较多的肥料, 此时施肥不足, 营养不够也会引起落果。 4.4.3、 果实过多: 果树盆景结果过多, 如果不疏果,营养供应不足将会导致自动落果的现象发 生。因此,在结果初期要采取疏果措施, 应做到果实分布部位匀称有致, 保持树姿优美。 4.4.4、大风暴雨的侵袭: 夏、秋季节, 常有大风和暴雨的侵袭, 致使枝摇果落, 雨打果伤, 以 及造成盆中积水。因此, 每逢刮风下大雨, 要把果树盆景放到安全地方, 或用塑料薄膜将植 株罩好, 加以保护, 减少落果。 4.5、果树盆景在管理养护中的十忌： 4.5.1、忌倒盆不适时。倒盆分两个内容，一是倒盆的频率，二是倒盆的具体时间。 4.5.2、忌修剪不当。一是指上枝条的修剪，二是地下根系的修剪前者修剪不当，即忽略了果 树的个性。后者修剪不当阻碍新根发出，减弱其吸收能力。 4.5.3、忌施氮肥过多。氮肥过多易使果树盆景营养生长过快，出现疯长。 4.5.4、忌坐果过多。为保证果树年年结果适量，要进行疏果，避免“大年”和“小年”的现 象的出现。 4.5.5、忌防治病虫害不及时。平时要勤观察，早防治，做到“治早、治小、治了”的防治原 则。 4.5.6、忌防治病虫害用药不当。即用药量和用药范围要把握好，药的浓度大小，药的种类均 有很强的针对性，不可盲目乱用，否则造成药害，影响果树的生长，甚至死亡。 4.5.7、忌阳光不足。果树盆景喜光性强，生长需要足够的阳光。 4.5.8、 忌秋天过早落叶。 加强对古树盆景的养护， 及时防治病虫害， 确保正常落叶十分重要。 4.5.9、忌花期冻霜。

　　4.5.10、忌冬季盆土过干。果树盆景越冬，一是室外越冬，选择背风向阳处挖坑将盆景埋住， 并交足水，可安全越冬。二是阳台越冬，可用塑料布包严，交足水，保持湿润，切忌盆土过 干，严重失水而被冻死。 4.6、果树盆景的后期养护要点： 盆景成型后，后期养护非常重要，主要注意以下几点： 4.6.1、补足光照，及时浇水。果树盆景喜光照，生长期宜放置在露地或阳台见光处。观赏期 一般 10 d 左右搬到屋外阳光下，养护一周再搬回室内观赏。浇水是常做又不易掌握好的盆 栽技术，果树盆景需水较多，盆内浇水应遵循“见干见湿”和“浇则浇透”的原则。 4.6.2、合理施肥。针对果树盆景盆土体积小、土壤养分储备少且易随水流失的特点， 对果 树盆景的施肥应遵循“薄肥勤施”的原则。果树盆景对肥料的适应性强，普通的有机肥、无 机肥和花店出售的“花肥”均可使用，但腐熟的有机液肥最好。 4.6.3、修剪造型①冬剪。在落叶后到发芽前进行，要尽可能多保留花枝，待开花前认准是花 芽后， 再将多余的花芽剪掉。 可从基部剪掉过密或过长而影响树形的营养枝。 ②生长季修剪。 生长季修剪可根据需要随时进行，将过密、过远、过弱的花序剪除，通过扭梢、折枝，抑制 旺长，控制树形，促进成花；对直立的多年生枝或当年生枝拉成平斜状，拉的角度愈大（水 平或下垂） ，愈易成花；摘心和剪枝有利于抑制旺长，控制树形和促进成花。③整形与造型： 可按一般盆景的方式和个人爱好进行。对多年生枝在春季进行拉、拧，其伤口当年即可愈合 并定形。 5、结语： 在实际工作中， 很多优秀的园艺工作者都有自己的一套行之有效的果树盆景的养护与管理方 法， 本文是笔者根据有关资料对果树盆景的市场前景及养护与管理的做了浅要的综述。 果树 盆景的养护与管理具有很强的实践性和知识性， 只有在平时工作中不断总结经验， 积极学习， 用科学、先进、专业的养护与管理方法，才能让果树盆景取得更加良好的艺术价值和社会价 值。 参考文献： 1、杨尚庞。福建果树盆景的种类及发展建议[J]。福建热作科技，2009，34（2） ：32-34，23。 2、张文庆，杨丽芳，胡忠惠，等。果树盆景生长季温光水肥管理的关键技术[J]。北方园艺， 2009（8） ：168-170。 3、陈沫，施孝贞。果树盆景的栽培技术[J]。宁夏农林科技，2009（11） 。 4、胡湛。果树盆景在管理养护中的十忌。实用技术，2011 年 4 月。 5、杨恒友。盆栽果树保花保果技术[J]。 园林园艺, 2000, 4:37。 6、董艳新, 李亚婧。盆栽果树开花不坐果的原因及对策[J]。林果花卉, 1999, 3: 27。 7、邵文波。盆栽果树当年挂果法[J]。瓜果菜, 2006, 6: 43。 8、陈宏恩。 “截干蓄枝”在果树盆景的应用。中国果菜，2011 年第 5 期。 9、苗博瑛，刘洪章等。果树盆景产业化发展建议与思考。作物栽培与设施园艺，2006. 10、孙淑英，王义伟等。果树盆景的后期养护要点。烟台果树，2011－2（总 114） 。 11、张尊中。果树盆景的总体修剪控制。 12、李炳义。果树盆栽与果树盆景。维普资讯。 13、张世侠。如何延缓果树盆景落果? 14、员瑞。浅谈果树盆景养护与管理。现代园艺，2011 年第 9 期。 15、俞慧珍。果树盆景制作与养护[M]。江苏，2006。

　　果树盆景既可观景又可赏果,且富有季节变化和生活情趣。尤其是近年来发展的大果型 盆景,如苹果、梨、桃、柿、杏、李等,累累硕果非常吸引人,全盆形果兼备,妙趣横生。果树盆 景资源丰富,造型自然,管理简易。绝大多数果树种类都是果树盆景的良好材料,如梨、桃、葡 萄、枣、李、杏、梅、海棠、柿、石榴、银杏、柑橘等。如若将上述品种进行盆景化栽培种 植,效益将会大增,发展前景十分广阔。在培植果树盆景时,既要求具有中国盆景中传统的根、 桩、形、神等造型艺术,又必须兼有足够的果实数量供观赏。要求盆景春季鲜花灼灼,树枝婀 娜多姿;夏季枝叶繁茂,生机勃勃;秋季硕果累累,色彩丰富;而冬季则疏枝横斜,挺秀苍劲。 发展果树盆景在我国农业产业结构调整的今天是效益农业的一个新的增长点， 是休闲农 业、旅游农业以及都市农业的重要组成部分，具有很高的经济效益和社会效益，产业化前景 非常广阔。 该产业的成功将在很大程度上促进农业经济的快速发展， 具有发展的必要性和迫 切性。 1、果树盆景的特点： 果树盆景在我国是个新生事物，与常规果树栽培相比具有以下特点：一是植株矮小，造 型奇特美观，可用于室内外大小空间的美化；二是观花观果，观赏时间长，通过技术处理及 设施调控可实现周年供应；三是生产周期相对较长，技术性强，在很长一段时间内市场将处 于一种供不应求状态， 市场潜力巨大， 附加值较高； 四是果树盆景生产属于劳动密集型产业， 非常适合我国国情，而且国外市场空间巨大，是出口创汇的新型产业。 2、果树盆景业发展现状： 由于受到技术、 经济以及人民消费水平和消费观念等因素的影响， 我国果树盆景业的发 展经历了一个漫长的过程。它作为我国盆景业的一个特色品种线 年代以后。 现在我国果树盆景产业化发展力度还远远不足， 随着我国人民生活水平和消费品 位的提高以及世界贸易壁垒的逐渐消除， 利用我们的人力及资源的优势发展果树盆景业， 将 成为我国果树生产中一个新的亮点和经济增长点。 3、发展果树盆景市场前景分析： 果树类植物以生产优质的果实为人们提供营养丰富的食品。 从园林学的角度看, 果树的 树姿以及枝二叶, 花果等器官又都具有形态美的特征。而且在盆栽条件下, 果树也能正常生 长, 开花结果, 所以, 果树又是园林植物中的优良盆栽树种。盆栽果树是果树园艺和盆景艺 术的结合, 容果树和盆景于一体。它既为人们提供美的享受, 又可为人们生产出可供食用的 果品。 随着我国城市经济的发展和人民物质文化生活的提高, 人们对绿化、 美化自己的工作和 生活环境已有迫切要求。盆栽果树最适于庭院、阳台, 平顶楼房屋面栽培. 起立体绿化作用; 也可在大型宾馆、会议厅、公园等公共场所作盆景摆设, 用以点缀自然或人工景区. 小型的