首页;华人娱乐平台;首页摘要 荔枝盆栽具有观叶、观花、赏果、果味美可食等特点,具有广阔的发展前景。该文从荔枝的品种选择、繁殖育苗、上盆、上盆后管理等方面总结荔枝盆栽技术,以为荔枝盆栽的发展提供参考。
荔枝(Litchi chinensis Sonn.),属无患子科常绿乔木,树姿秀丽,果色悦目,是我国南方珍贵果树,也是庭院美化及园林观赏的好树种。荔枝是中国南亚热带地区特色果树之一,商业栽培历史悠久,在世界其他地方商业栽培甚少。荔枝在广东栽培面积最大,栽培品种也较多(达57个),著名的品种有糯米糍、桂味、白糖罂、妃子笑以及名优品种增城挂绿、新兴香荔等;福建、广西荔枝发展规模仅次于广东[1]。福建、台湾及四川、云南、贵州也有分布、栽培。近年来,盆栽荔枝被看好,在广东、福建等地,荔枝盆栽结合盆景技术制作成荔枝盆景,树型美观,叶片碧绿发亮,小花芬香扑鼻,果实串串成珠,绿里透红,既可观赏,果又美味可食,具有广阔的发展前景,荔枝盆栽技术值得探讨和推广。根据多年的实践和探索,总结出以下技术要点。
荔枝品种很多,应选择叶片稍短、栽培较易、品种优良、抗病力强的品种,如桂味、淮枝、黑叶、三月红等,均为盆栽的优良品种。①桂味:又名桂枝,因带桂花香味而得名。其特征为果实圆球形,果型较黑,叶小,果壳浅红色,薄而脆;裂片突起小而尖,刺锋尖锐刺手,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟;果黄白柔软饱满,核小,味很甜。7月上旬成熟。②淮枝:又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝。果实圆球形或近圆形,蒂平;果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核。7月上旬至中旬成熟;③黑叶:又名叶枝、乌叶,因叶色浓绿近黑而得名,广东、福建、广西都有栽培。果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。6月上、中旬成熟,较耐贮存;④三月红:该品种在中国各产区的成熟期最早(4月下旬至5月中、下旬),为广东省荔枝最早熟品种。主产广东的中山、新会、东莞等地。果实为心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
可用高空压条、嫁接、播种及扦插等方法繁殖。盆栽则用高空压条为好,具有操作简便,育苗时间短,早结果的优点,一般2~3年可结果。高空压条一年四季均可进行,但以春末夏初最好[2]。这时,荔枝逐渐进入旺盛的生长活动时期,树液流动旺盛,极易把韧皮部剥离,并且环剥后伤口愈伤组织形成快,发根
荔枝属无患子科常绿乔木。树姿秀丽,果色悦目,是我国南方珍贵果树,也是庭院美化及园林观赏的好树种。荔枝以鲜果著名,是很好的中药和上等补品。
荔枝树皮灰黑色;小枝圆柱状,褐红色,密生白色皮孔。叶连柄长10-25厘米或过之;小叶2或3对,较少4对,薄革质或革质,披针形或卵状披针形,有时长椭圆状披针形,长6-15厘米,宽2-4厘米,顶端骤尖或尾状短渐尖,全缘,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉常纤细,在腹面不很明显,在背面明显或稍凸起;小叶柄长7-8毫米。
荔枝以土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性(pH4.5~6)砂壤土为宜。喜高温高湿,喜光向阳,要求长日照。23~26℃为生长最适温度,日平均气温达17℃以上新叶开始伸展,10℃以下基本停止生长,-4℃时发生冻害。花芽分化期需相对低温,1月份花芽分化的关键季节,需15℃以下零度以上的低温,花期气温低于8℃时花药不开裂,低气温在-2~-4℃又会遭受冻害。最开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。生长结果期一般需水分较多。?花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。壮年结果树枝条每年抽梢3~4次,形成浓荫的叶层,花芽在早春抽生的新梢顶部腋芽中形成,雌雄花同株异熟。雌花授粉受精后约70~90天果实成熟。果卵圆形至近球形,长2-3.5厘米,成熟时通常暗红色至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。但荔枝不耐贮藏,留在树上时间太长,易变质腐败,故成熟后应及时采摘尝鲜。
近年盆栽荔枝被看好,荔枝盆栽成型后,树型美观,叶片碧绿发亮,小花芳香扑鼻,果实串串成珠,绿里透红。既可观叶, 又可赏果。既饱眼福,又享口福。根据荔枝的生长习性,盆栽荔枝应注意以下几个环节:
荔枝是亚热带果树,要求阳光充足。因幼树根少,吸收力弱,而枝梢发生次数又较多,故施肥应薄施勤施。第一年可一二个月施一次。新上盆的荔枝,一般第二年或第三年就可开花,要使它多开花结果,关键是合理施肥。冬季应施基肥,以豆饼或花生枯屑为好。结果树1月至2月施一次花前肥,促进花芽分化。4月至5月施一次壮果肥,以磷钾肥为主。7月至8月施一次氮肥,有利于秋梢萌发和生长,秋梢是荔枝的结果母枝。根的生长发育:荔枝根系庞大,分布范围与土壤的性质、土层厚薄、地下水位高低及农业措施密切相关。一年中根系5-10月生长量最大。荔枝根群和新梢的生长高峰互为消长的,新梢生长或开花结果处于旺盛时,未发现有新根生长,只有地上部分减少营养消耗时,根群才进入生长高峰。
枝梢的生长: 荔枝的新梢多从上一次营养枝顶芽及其第二、三个侧芽抽出,落花落果枝从残留的花枝、果枝基部,采果枝及修剪枝从枝梢先端腋芽抽出。不同季节对梢期长短,叶色变化影响很大,温度低,新梢萌发后嫩叶呈红铜色,经转绿充分成熟,梢期长;气温高,嫩叶的生长和转绿同时进行,梢期短。枝梢的生长分:(1)春梢:立春以后抽出,此时气温较低,初生嫩叶多呈红铜色,梢期80―140天。(2)夏梢:5月上旬至7月底萌发,幼年树及青年树先后有2―3次新梢。此时气温由低到高,梢期先后由长到短,长的50天以上,短的不足一个月。(3)秋梢:7月下旬至10月抽出,青壮年树能萌发2―3次,梢期长短与夏季相反,由短到长,短的只需一个月,长的90天以上。秋梢是重要的结果母枝。(4)冬梢:11月至翌年1月抽出。冬季温暖多雨,健壮植株会萌发冬梢。抽出后又因遇低温霜冻,嫩叶细小且不能正常转绿,甚至干枯,成为无叶光棍枝,不利次年开花结果。 矮化促分枝这是盆栽荔枝质量好坏的关键。截顶矮化可在圈枝时同时进行,即在距
圈枝处20厘米左右短截,可使圈枝苗离树前抽生分枝。亦可在上盆后再整形修剪。第一年主干上留二三个主侧枝,其余抹除。第二年秋冬主侧枝短截到15至20厘米,每个侧
枝留二三个分枝,其余除去,使树高控制在50至60厘米左右,最高不超过80厘米,整形后的树形呈馒头状。一般第三年就可开花结果(第二年有花时应去除)。 促花授粉:荔枝是雌雄同株异花的树种。花序顶生,阔大,多分枝,花梗纤细,长2-4毫米,有时粗而短;萼被金黄色短绒毛;雄蕊6-7,有时8,花丝长约4毫米;子房密覆小瘤体和硬毛。雌花和雄花着生在同一花穗上,开花顺序因花穗着生部位和性别有差异,一般是两小穗之间的单花先开,其次是每小穗的中央花,最后是两侧小花,这些先开的花以雄花居多。荔枝花没有花瓣,雄花开放时先花蕾顶端纵裂,由花蕾开裂至花丝露出约4~5天,再过2~3天达盛花期,盛花期花药开裂;散发花粉,再经2天完全凋萎。雌花未开放时柱头已突出外面,渐由暗绿转为白色,经4~5天,子房和花柱伸长,再经4~5天后,柱头开裂分丫,分泌粘液即为雌花盛开期,是接受花粉的最适时机,2~3天后柱头由白色变为黄褐色、枯萎,则为谢花期。 冬季低温干旱是荔枝成花的重要条件。冬季应严格控水控肥,以抑制生长,如出现冬梢应全部抹除,或保留基部2个节。如果冬季温暖潮湿,易发冬梢,则无花或成花率极低。1月份侧芽萌发,形成花穗,于3月至4月开花。花为圆锥花序,花小有芳香,呈淡绿或淡黄色,为雌雄同株异花,花有雌花、雄花、两性花和雌蕊不发育的雄花。花期一般为25至30天,但雌花和雄花常不在同一时期开放,这对荔枝授粉极为不利。因此,可用人工辅助授粉促进坐果。其方法是:在荔枝雄花盛花期的上午9至12时,用摄子或毛笔收集花粉,然后与0.05%的蜜糖液混合,配成花粉蜜糖混悬液,用毛笔涂在柱头上。这样可明显提高结果率。果实陆续于6月下旬至7月下旬成熟,因品种而异。成熟后的果实留在树上仍可赏果15天左右,故从5月果实开始膨大至8月,观赏期达三四个月。 防寒护树
荔枝属亚热带果树,性喜温暖,冬季气温低易受冷害,尤其是幼年树,发梢次数多,停止生长晚,寒冷前枝叶未能充分老熟,抗寒力低,需注意防寒护树。冬季来前用绿肥、杂草等覆盖于根生长范围的表土面,以提高地温,保护根系:用石灰、石硫合剂、植物油、食盐和水按10:1:0.1:0.1:40的比例配制成涂白剂涂抹树杆。
《本草纲目》载:荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。但李时珍说:“荔枝气味纯阳,其性微热。鲜者食多,即龈肿口痛也。”
? 根部:微苦、涩,温。消肿止痛。用于胃脘胀痛。 叶片: 果肉:假种皮,甘、酸,温。益气补血。用于病后体弱,脾虚久泻,血崩。 果核:甘、微苦、涩,温。理气,散结,止痛。用于疝气痛,鞘膜积液,睾丸肿痛,胃痛,痛经。[7]
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光
荔枝含有丰富维生素,可促进毛细血管的微循环;红枣有养血补血的作用。同食,可起到更好的补血及美容养颜功效。
荔枝食多上火,而绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)是败火之物。同食,能减少上火的影响。
荔枝入菜,一般与水产或禽类等“白肉”搭配:一是因为色泽的考虑;二是因为这些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最适合的就是海鲜,因为海鲜的寒性恰好可以中和荔枝的热性。
黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶,会破坏荔枝中的维生素C,动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食,会使原有的营养价值降低,所以不宜同食。
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。
另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童
荔枝是热带亚热带水果,主要种植在南北纬18°??30°热带亚热带地区。我国荔枝主要种植在广东、广西、福建、四川、云南、台湾等省区。目前广西种植面积约在310万亩左右,主要分布在钦州、玉林、贵港、梧州、南地等。
荔枝根在地温23??26℃时生长最快。树梢生长的最低温度为16??18.5℃,而以24??29℃生长最快。花芽分化以最低温度0??2℃为宜,最低气温低于-2℃花器易被冻死。当气温稳定通过13℃时,荔枝开始开花,20??24℃时花粉萌发率最高,开花最盛;高于26??27℃时,花芽分化、萌芽受抑制。
在年降雨量1000??1800毫米的地区生长良好。枝梢生长需要充足的水分,如每5??7天降雨一次或有充足的水源灌溉,则抽梢迅速,枝条生长旺盛,有利于形成成熟结果母枝。花芽分化期要求相对干燥天气。但杂花穗抽出后,则需要适当的水分以利花穗生长;果实膨大期需要水分最多,但暴雨或连续阴雨会引起果实霜霉病,造成大量落果。
荔枝枝条生长和花芽分化需要一定的日照,但光照过强,水分蒸发大,易引起花丝凋萎,柱头固结,受粉困难。果实成熟期则需要充足的日照才能增进果实色、味。 四、开花结果的不利天气类型
1、 低温阴雨型。持续5??10天以上低温阴雨(日平均气温低于16℃,日雨量2??10毫米)。雄花花药不开裂散粉,花粉丧失发芽能力,蜜蜂等昆虫也由于低温阴雨停止活动。
2、 阵雨急剧降温型。有5??10米/秒东北风,中到大雨,甚至暴雨,气温下降在5℃以上,雌花大量脱落
3、 大风干冷型。出现6??7级大风,气温骤降5℃以上,相对湿度小于60%,则会造成大量落花。
荔枝在高温高湿条件下成熟,水分多,糖分高,采收后不耐长途运输与贮藏,在28℃的室温条件下,一般一周左右即全部变质腐烂。采取冷藏方法或自发气体贮藏方法可以保鲜防烂。一般多采取自发气体保鲜贮藏,即荔枝装袋后密封装箱,在1??5℃低温条件下,利用荔枝本身的呼吸作用,造成自发保藏的低氧和高二氧化碳的贮藏环境,可保鲜30??40天。
北界划分:容县??平南??武宣??忻城南部??都安南部??田东北部??百色北部??西林南部。此界线以南地区越冬条件好,是荔枝、龙眼适宜栽培区。此界线以北的各县市越冬条件较差,荔枝、龙眼受害机率大,风险大,一般不宜大面积种植。我区梧州、岑溪、藤县三县市是我区荔枝龙眼产区之一,但是地区越冬条件不理想,主要原因是其东面是粤西山地,东南面有云开大山阻挡,寒潮过后的晴夜形成的冷径流下沉到河谷、低洼地,很难排出去,是历年来桂南荔枝、龙眼受冻害最严重地区。
(1) 在不受冻害前提下,冬季日平均气温低于10℃的低温寒积量在50??120℃之间为丰产年;≤25℃为欠产年。
(2) 在不受冻害前提下,冬季日平均气温低于10℃的最大一次低温寒量在40??72℃之间为丰产年;≤20℃为欠产年。
(3) 冬季极端最低气温为0.5??2.0℃时,多为丰产年;≤-2.5℃或≥4.5℃多为欠产年。
荔枝果树花芽分化、开花、受粉时对水分和光照条件特别敏感,如果4??5月份无长时间阴雨寡照或者长时间高温干旱,气温正常偏高,日照充足,则有利于荔枝果树的开花、受粉,提高座果率。反之不仅不利于果树开花、受粉和座果率的提高,而且也极容易造成大量的生理落花落果。此外,冰雹、雷雨大风等强对流天气的出现也容易造成花穗和幼果机械损伤,从而导致落花落果。。
荔枝盆栽技术荔枝盆栽技术摘要荔枝盆栽具有观叶、观花、赏果、果味美可食等特点,具有广阔的发展前景。该文从荔枝的品种选择、繁殖育苗、上盆、上盆后管理等方面总结荔枝盆栽技术...
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