果树栽植后如不加修剪,任其自然生长,则往往树冠郁闭,枝条絮乱,树冠内通风透光不良,导致病虫滋生,树势逐渐衰弱,产量减低,品质下降。合理地进行整形修剪可以控制树势,改善树冠的通风透光的条件,调节树上与树下的平衡关系,增加结果质量,延长树体的结果年限,达到稳产、高产、优质的目的。然而,果树修剪也有诀窍,懂得果树修剪的“势、形、能”,你会收获事半功倍的效果。
“势”是树体的灵魂,是活的东西,是果树营养生长与生殖生长关系平衡最直观的现。“势”的状况更多地影响与决定着树体形成花芽的状况,是果树生命力与价值的具体体现,是制定各项栽培措施的主要依据。从生产角度讲,树势是果树栽培和管理的纲和领。树势调控好了,就可实现“早果、稳产、优质、简化与高效”的栽培目标。
中庸健壮的树势是理想的目标树势。判断树势的方法很多,最简单的方法就是观察一年生枝的生长势。
①中庸健壮树的标准是:外围新梢平均长度30~40厘米,无秋梢或秋梢很短,枝条粗壮,节间较短,皮色较深,皮层较厚,芽体饱满,优质的中、短结果枝占80%左右。
②强旺树和虚旺树的判断标准是:外围新梢平均长度超过40厘米以上,强旺树的一年生枝春梢长秋梢短,虚旺树的一年生枝春梢短秋梢长。
修剪调势要本着促进旺枝和弱枝向中庸健壮状态转化的目的。盛果期中庸壮树一般应以剪掉总枝量的30%左右为宜,弱树应适当加大(30%~50%),旺树应适当减少(15%~30%)。强旺枝分势修剪,以缓放、转拉等方法增加生长点,用分散水分和养分来缓和势力。虚旺枝过密可适当疏除,有空可抑顶促萌。弱枝可通过疏弱留壮、疏细留粗、疏秕留饱等方法减少生长点,集中水分和养分来增强势力。
“形”是树体的外壳,是果树骨架上主干、大枝和枝组的大小及结构形态,对枝、芽、叶、果的生长发育有较大影响。整形修剪的最高境界是无“形”,一个园是群体的“形”,一棵树是个体的“形”,一个枝也是一个“形”。“形“的状况更多地影响与决定着空间与光能利用的状况。
“形”合理与否,判断标准为:“形”是否尊重和利用了果树品种的生长结果特性,是否充分占据与利用了自己应占的空间,是否使叶片能够最大限度地截获太阳光能来进行光合作用,是否方便人们从事树上、树下田间作业。
“形”必须通过修剪来实现,整形修剪的思路和顺序是:先剪群体,后剪个体(一棵树)、再剪大枝,最后剪枝组和枝、芽。整形修剪就是要通过不断地调整、构建与维持适宜各自固有空间的“形”,使树体、大枝和枝组始终都能充分合理地占有与利用自己应有的空间,使叶片截获最大的太阳光能来进行光合作用。同时,还要兼顾创造一个便于人们进行树上、地下田间作业管理的“形”。
果树也是一种物质能量的表现形式。根系不断地从地下吸收水分、矿物质等能量,叶片不断地进行光合作用,将光能、二氧化碳和水分等物质合成有机能量,并生长转化为根干、枝、芽、花、果、叶等新的物质能量形式。主要节能措施有:
避免果树栽植密度过大及管理不到位,树冠构成后还没有长时间大量结果,就严重郁蔽而间伐。
一般苹果树的经济寿命为几十年,但许多果园不到20年就计划淘汰更新,造成多年用大量光合产物堆积成的树体的能量浪费。
何谓树?树者,“势”、“形”合一也!好树=好势+好形。整形似木匠做活,调势像中医看病。整形修剪=木匠做活+中医看病。树的“能”应最大限度地转化为:中庸健壮的势+科学合理的形+高产优质的果。势的中庸健壮,形的科学合理,能的有效利用与转化,三位一体和谐,是果树栽培与管理追求的目标。果树修剪哪些误区要避免(以苹果树为例)
许多初学者对品种、树龄、长势不能准确辨认,盲目下剪,一概而论,用一种修剪方法剪到底,常常导致旺树过旺,弱树不长,大年更大,小年更小等。
a、要弄清品种,根据品种特性,确立修剪原则。认不清的品种,应观察其生长结果特性和对修剪的反应,采用同类型品种的修剪方法。
b、要判断树势,按照树势强弱决定修剪的轻重和具体措施,弱树以截为主,旺树以放为主。
c、观察花芽量,并根据品种的坐果率和树体的负载能力以及树势决定留花量。对花芽量大的树,轻剪营养枝,多去花芽,对中长果枝破顶花,以花换花,串花枝及花量过多的衰弱枝组适当重回缩。
对花芽量小的树,重剪营养枝,多留花芽,在不影响当年产量的前提下,对衰弱的枝组要回缩,疏掉细弱枝和过密的小枝,提高长枝比例。使剪后花芽数占全树总枝量的25%-30%。
目前在果区树形紊乱问题比较普遍,主要表现在:无固定树形,各级骨干枝层次不明确,树头过高,主枝、辅养枝很难确认,随着树龄增大,在修剪时造成对大枝的去留犹豫不决,无从着手。
按照规范树形要求(即:亩栽55株以下的树选用小冠疏层形;亩栽55- 111株之间的树选用自由纺锤形;亩栽111株以上的树选用细长纺经形。)衡量树体结构是否合理,骨干枝数量、角度、所占空间和从属关系是否适宜。
在空间允许的情况下主枝要保持强旺的生长势,对延长头留壮枝壮芽短截,使之占领足够的空间,并有计划的配置侧枝和枝组。对角度过小的主枝应采用撑、拉等方法加大角度,而角度过大的要设法抬高。多余的骨干枝要疏除或重回缩改造成枝组。按照辅养枝的着生部位、体积和所处空间,全树一般留3-5个辅养枝。
对妨碍骨干枝生长,扰乱树形,引起中心干“卡脖”以及影响通风透光的辅养枝,疏除或回缩到适当部位。
对保留的辅养枝,要注意控制,对其背上大枝要压缩降低高度、背下较大的下垂枝应回缩紧凑,酌情间疏稠密枝条。长势较强的辅养枝,要加大角度,缓放成花,较弱的辅养枝,应及时回缩复壮,并短截部分果枝,控制留果量。达到层次分明,通风透光状况良好。
大多初学者都有这样的习惯,不看剪口芽,见头齐打。由于短截过多,造成枝条盲目密生旺长,内膛光秃,成花困难,形成大量的徒长枝和过多的发育枝。按照规范:中心主干、主枝、测枝及辅养枝延长头的剪截应根据需要区别对待。凡体积小,需要继续扩冠者,应在延长枝的饱满芽处短截;不需要延伸或长势过旺的,可长放不剪。
对密生、徒长、交叉、竞争、重叠、对生、轮生枝及病虫、干枯枝等无利用价值的枝条,应疏除,以利通风透光。有空间的徒长枝,先缓放后拉平,采用单轴延伸结果技术,促其尽快转化为结果枝。
主枝延长枝若与相邻树冠交接,应以弱枝弱芽带头,使之控制在一定范围内,其上枝组的培养采用先放后缩法。
许多果农对枝组的修剪较为粗糙,生搬硬套,只对枝组采用回缩的方法更新,不看长势和枝组龄,一味的回缩,使枝组越剪越小,根本无法形成“三套枝”。故而在枝组修剪时,要灵活掌握修剪方法。
b、对连年结果,生长较弱的枝组,要以中庸枝带头,留壮枝壮芽,抬高着生角度,疏除过密细弱枝,使营养集中,恢复枝组势力,对保留的弱枝直养不宜截。在枝组内部还要多留预备枝,适当减少结果量,复壮枝组。
c、对生长结果能力较好地枝组,要缓前促后,截放结合,轮流更新,交替结果,严格控制枝组内营养枝和结果枝的比例,使剪后营养枝与结果枝比例达到3:1。通过修剪调整,使每个大中型结果枝内部同时具备“三套枝”即结果枝、预备枝和营养枝,成为有连续结果能力的稳定结果部位。天辰用户注册?光芒娱乐平台-提现快