深秋时节,最令人瞩目的果实,无疑是那些挂满枝头的柿子,它们宛如一盏盏璀璨的灯笼,在秋风的吹拂下,欢快地摇曳,兴奋地宣告着丰收的底蕴与喜悦。远远望去,那橙红欲滴的色彩,如同醇厚的酒液,让人沉醉其中,无法自拔。
其实早在盛夏之际,那些枝繁叶茂的柿子树便已孕育了无数的希望。透过浓密的枝叶,仔细寻觅,你会发现一个个青涩的柿子已然挂满枝头,它们与叶儿一样青翠欲滴,若不仔细观察,你几乎无法察觉它们的存在。然而,那压弯的枝头,却时不时地透露出它们的秘密。
记得儿时,农村家家户户的庭院里,总有几棵柿子树亭亭玉立。一到秋天,我和几个小伙伴便迫不及待地玩起找柿子的游戏,比赛看谁从浓密的枝叶间找出的柿子更多。
虽然此时的柿子还不能吃,但看着它们那光亮鲜嫩的外表,一种渴望品尝的欲望便油然而生。总有几个顽皮的小孩,趁大人不注意,偷偷摘下一个柿子,咬上一口,那青涩的味道,足以让他们铭记许久。
秋风起时,那原本沉甸甸的柿子树开始变得急切起来。它深知,尽管自己已经孕育出累累硕果,但还未达到成熟的境地。正如秋天的枫叶,在秋阳的熏陶下,柿子树的叶儿也开始由翠绿变为斑斓。
随着深秋风雨的洗礼,那些装点秋色的叶儿纷纷扬扬地离开了枝头,而那些青涩的柿子,也在不知不觉中变得泛黄,直至最后完全变成橙红。
这一刻,是柿子最为骄傲的时刻。当最后一片斑斓的柿子叶坠落时,整个光秃秃的枝头,只剩下橙红的柿子静静地挂在那里,尤为显眼。它们如同火红的画卷,一下子将成熟丰收的景象展现得淋漓尽致。
然而,很多时候,未等柿子叶儿落光,便有人迫不及待地攀树摘柿。但此时的柿子仍然又硬又涩,无法直接食用,关于如何脱涩变脆甜,据说方法众多。
但在农村,柿子树众多,人们并不急于采摘,大多柿子都在树上自然成熟后,才有人愿意摘下来品尝。因此,一到深秋,你总能看到一树火红的“灯笼”在枝头摇曳,静静地等待人们来采摘。
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