春末夏初,江苏大地一片生机盎然。果农们在田间辛勤劳作,一场“甜蜜”的约会已然进入了倒计时。这个五一,让我们一起云上感受来自田间地头的幸福美好生活。
4月30日,在盛产早酥梨的宿迁市宿豫区顺河街道百年酥梨采摘园内,果农们正忙着给梨树梳果、浇水,田间地头呈现一片繁忙景象。
“捡这个小的,把它梳下去,留着果型大一点的,坐果就成活了。”村民老王一手攀扶着树干,一手把弱果、多余果从梨树枝头摘掉。记者注意到,整片梨园枝叶茂盛,每个枝头几乎都结有四五个小果。老王说,早酥梨疏果从落花后1周开始,1个月内完成,根据树势、树龄、栽植密度和肥水条件,按平均单果质量250~350 g跟据各枝组负载能力分配留果量。早酥梨果树对水需求量大,在萌芽前、开花后、膨果期,都需要对其进行浇水。
宿迁市宿豫区顺河街道梨园湾社区现有居民1896户,由林苗圃、张圩、蔡老庄三个村居优化而成,总面积10.6平方公里,可耕种面积7788亩,其中梨树种植面积5000亩。其中百年梨树2000多棵,树龄50年以上的梨树1万多棵,每株梨树年产精品梨果200斤以上,2018年,林苗圃早酥梨获批“国家农产品地理标志”。当地还开发出梨汁、梨膏等深加工产品,每亩效益1万余元。
梨树下,果农们精心呵护着果实,忙碌中的日子越来越好,心里的滋味越来越甜。
在江苏扬州沿江现代农业科技产业园的西瓜大棚内,20亩的红玉西瓜也到了上市前的关键期。3天之后,这第二批红玉西瓜就将走向市场。
不同于传统沙头西瓜在沙地种植,这批红玉西瓜采用了新式瓜类架式栽培技术,利用专用混合基质、水肥设备进行立体种植后,不仅可有效避免土传病害的发生和瓜类轮作障碍的影响,产量是普通匍地种植西瓜的2-3倍。
作为这片”科技瓜地”的主人,扬州三江农业科技发展有限公司技术员姚立明尝到了“科技助农”带来的甜头。他告诉记者:“普通匍地种植每亩种植600株左右,每亩产瓜600个,采用袋式立体种植的红玉西瓜,每亩可种植1400株左右,亩产西瓜1400个。我们两批次采摘接近14万斤,产值能达到140万元。”
由传统沙地转到西瓜大棚内种植,看上去简单,却是沉甸甸的科研成果。2016年,江苏扬州沿江现代农业科技产业园和扬州大学合作成立了现代园艺产业技术研究院,围绕蔬果盆栽、袋栽栽培技术等技术进行科研攻关,一批批像红玉西瓜这样的新式品种成为了帮助农民增收致富的新帮手。
扬州沿江现代农业科技产业园管委会党政办主任汤其坤告诉记者:“未来园区计划打造五个示范点开展西瓜架式栽培技术,预计示范面积达250亩左右,同时创新政府+企业+合作社+农户的产业模式,鼓励农户以土地流转、订单农业、土地入股等形式,融入园区发展,带动农民增收致富,助力乡村全面振兴。”
在镇江丹徒世业镇的四季春农业园,农户们正在给葡萄疏花。农户们用小剪刀将结果枝上的弱小、畸形、过密的花疏除,只留末端的一部分。
经过三四年的培育,这里的阳光玫瑰将在今年7月份,迎来首个丰产期,预计总产量会达到60吨。2014年,习总书记到叶明兰夫妇的农业园视察时指出,现代高效农业是农民致富的好路子,要沿着这个路子走下去。这让他们坚定了发展信心。这几年,四季春农业园的种植面积一直在扩大,从110亩扩大到了如今的160亩。“总书记说过的话我们一直记在心里,我们也一直走高效农业的路子。”
农业园负责人叶明兰告诉记者,原来葡萄园里种植的品种以夏黑为主,从18年开始,换上了经济价值更好的阳光玫瑰,葡萄园的效益也从原来的五六千元每亩变成现在的两万元每亩。两个月后,这些阳光玫瑰将成熟,届时讲给农户带来可观的经济效益。
徐州经开区徐庄镇圣人窝村,这个曾因孔子夜宿山村而得名的古村,如今,凭借着“樱桃经济”再度引人注目,走出了一条现代农业的新路。
徐州经济技术开发区徐庄镇山黄村党支部2019年以“三乡工程”为载体,引进乡土人才张兆龙,承包圣人窝樱桃谷1000余亩土地,并注册旅游公司。作为党员张兆龙始终坚持党建引领,打造集水果采摘、旅游观光、食品加工、研学休闲于一体的乡村生态旅游产业链,带动周边村民人均增收2000多元,形成“三产联动”发展新格局。
走进圣人窝,花海成片、绿树翻涌,一颗颗个头硕大、晶莹剔透的樱桃悬在枝头。圣人窝因独特地理环境造就小气候优良的土质、绿色管理方式,天然无污染;摘一个塞入口中,甜蜜的感觉瞬间溢满心头。凭借“质泽高档,果质鲜嫩甘甜、色泽光亮”的品质,圣人窝樱桃备受市民青睐。
圣人窝樱桃谷相继举办樱桃节、丰收节、民俗文化节等特色文化活动,线上线下“吸粉”无数,樱桃谷也成为群众朋友圈里的“流量景点”。游客除了可以赏樱桃花、采摘樱桃,还可以在手工艺人的带领下,体验酿樱桃果酱、樱桃酒的传统工艺,形成独具特色的趣味农旅体验基地。
为将“小樱桃”发展成大产业,山黄村党支部致力于开拓电商平台,以手机为“新农具”,直播为“新农活”,让“新农人”们不仅能和消费者直接对话,还能把樱桃酱、鸡蛋、杂粮粥等线上销售传递到餐桌,使樱桃逐步成为当地乡村振兴道路上的新式“流量密码”。
4月底,应英在常州市新北区经营的笙绿农业种植基地一片生机盎然。总面积633亩的种植基地,是新北区农业产业化龙头企业。记者在果桑田里看到,桑葚果实已经从青绿转为鲜红与紫红。“我们常州人管桑葚叫桑子。这两天太阳一晒,这些桑葚就会很快长得像手指粗细,颜色也会变成深紫色,味道不要太好啊!”“85后女研究生农民”应英边打理桑树边自豪地说。
从五一长假开始,常州的桑葚就陆续进入成熟期,许多市民会趁着假日来到果桑田进行采摘。这片桑树林所产的桑葚,全部采用生态种植。一口咬下,酸甜的桑葚果汁立刻爆珠般地在口腔中炸裂,让人感受到春天的美好。
随着桑葚的脚步,这里的五彩小番茄等高颜值的农业部绿色食品认证水果也将来到常州市民的面前,让春天与初夏无缝衔接。
在连云港赣榆区厉庄镇谢湖村,记者看到,大棚内的大樱桃已经陆续成熟并少量上市。5月底6月初,厉庄镇上万亩大樱桃将大面积成熟。这里的大樱桃果肉细嫩,肥厚多汁,酸甜适口,硬度适中,果香浓郁诱人。届时,美早、先锋、布鲁克斯、雷尼、佳红、俄罗斯8号等多种大樱桃将征服“吃货”们的味蕾。
在厉庄镇,仅仅谢湖村就有大樱桃从业户260户,种植面积达8000亩,其中盛果期6000亩,辐射带动周边大樱桃15300亩,年总天辰娱乐注册产值达1.4亿元。据介绍,为发展经济、摆脱贫困,自上世纪八十年代开始,谢湖村先后试种了山楂、板栗等经济林果作物,均以失败告终。为找到发展出路,村党组织统一思想、外寻门路,经深入调研、综合比选,发现谢湖村地处北纬35的世界水果黄金产业带优势,阳光充足、日温差大、土壤PH值适宜,特别适合大樱桃种植。1989年,适逢“国家星火计划”项目在赣榆试点契机,村“两委”班子认准目标、铆钉产业,集体免费提供种苗,带领全村党员先行先试,在马山谷地试种下大樱桃75亩,迈出了樱桃产业“第一步”,奠定了谢湖种植大樱桃的产业基础。
谢湖村党总支书记谢修振告诉记者,过去村里靠产量,现在靠提升樱桃的品质。经过40多年的发展,厉庄镇的樱桃种植已初具规模,在江苏市场的占有量最大,被誉为“中国大樱桃之乡”,高峰期可卖到每斤180元左右。为延长大樱桃产业链,进一步带动村民增收致富,厉庄镇正积极推进大樱桃组培中心及示范种植大棚,开发樱桃盆景、樱桃工艺品,线上推广樱桃认购认种,不断提升樱桃附加值,培育集研发、种植、收储、加工、销售为一体的全产业链条,为广大大樱桃种植户和企业提供优质种苗和新技术。
经过一番雨水的滋润,无锡市惠山区阳山镇的桃树上朵朵桃花,孕育出了颗颗小毛桃,正在清风挺立的枝头悬挂。眼下,桃源村的桃农吴晓波正在给自家桃园的桃树疏果。
“从冬天开始就要施冬肥、修枝,还要清园,像最近的话,我们果园除完草就开始进行疏果了,疏完果我们要套袋,套完袋就等着收获了。”吴晓波告诉记者,由于今年春天的温度比较适宜,雨水也比较丰沛,座果率比往年高了不少。
受疫情影响,一些外地老客户不能像往年那样前来采购水蜜桃。吴晓波就在自己的田间开了直播间,网上销售已是她的主渠道,客户通过网络已跟她预订了今年的数百箱水蜜桃。“今年桃农通过电商和直播等渠道,预产的水蜜桃目前已订出超六成。”惠山区阳山镇相关负责人表示。
据了解,第一批早桃品种有“雨花露”“朝阳”和“京红”。早桃的产量,约占阳山水蜜桃总产量的10%。水蜜桃中的“白富美”白凤桃6月底7月初将上市,“爱马仕”湖景桃7月中旬也会上市。
近年来,阳山镇以水蜜桃产业为核心,大力发展现代农业、乡村旅游,走出了一条富有阳山特色的“1+X”产业融合发展之路。积极发展数字生态农业、培育电商集群、提档乡村旅游,全力推动农业增产、农民增收。数据显示,2021年阳山水蜜桃种植面积3.5万亩,总产量3.08万吨,销售总量达到6.17亿元,户均收入达到5.14万元,阳山水蜜桃全产业链经济已超过16亿元,俨然成了当地农民的“致富果”。
在南京溧水区的白马蓝莓已经有了30多年的培育史,自上世纪80年代中期就从从江苏省中科院植物研究引种栽培。白马蓝莓可谓是一块“金字招牌”,今年的新果也将在五月初上市。溧水白马蓝莓鲜果表皮傅粉,果粒饱满圆润,色泽鲜亮,口感甜美微酸,广受消费者青睐的蓝莓在种植上却是十分不易。蓝莓南京市溧水区众禾果蔬专业合作社负责人熊德勇向我们介绍说,蓝莓是一种比较娇贵的植物,需要从早到晚精心呵护。蓝莓对土壤的PH值、水、肥料都有要求。一般工人每天工作8个小时,但是身为负责人他自己必须亲力亲为,每天早上6点他就赶往去地里观察种苗的长势,是否有虫害。中午时进行人工除草,下午还要浇灌,一直要到晚上6点才能完成一天的工作,每天的工作时长高达12个小时。
目前,白马镇蓝莓已初步形成了育苗、种植、加工、销售一体化的产业化发展模式。规模化的种植基地,可靠的蓝莓品质保证,以农民专业合作社为纽带,实行“企业+合作社+基地”的模式,产、加、销一条龙,生产的速冻果和果汁、果酱、果酒等主要销往江苏、广东、港澳等地。
据悉,2020年白马蓝莓挂果采收面积8000多亩,亩均采收鲜果1000斤,市场销售平均价格在15元/斤,亩均销售收入1.5万元,总销售收入1.2亿元“甜蜜”约会来袭 一起感受来自田间地头的幸福生活。除了蓝莓鲜果的销售,当地还建有一片2.3平方公里的农产品加工集中区,加工产品有果汁、果酱、果酒、果干、原液等,2020年年实现加工总产值3.2亿元。