北方的盆栽南高丛蓝莓栽培技术养蓝莓的初衷就是因为嘴馋吧,自己爱吃,家里的大人、小孩都爱吃。当年蓝莓在北方地区还是比较小众的一种水果,超市里的价格也异常美丽。但是,又基于自己有种花种菜的天赋 (相对于周边人而言),于是就开始尝试着捣鼓种植一下蓝莓。当时网购的两棵 1加仑小苗,品种是‘薄雾’,据介绍是南高丛,适合中国偏南部的地区种植,下单之后一直有些忐忑,怕适应不了北方地区的气候,但是心中又有一股执念在支撑,总想尝试一把,结果南高丛的蓝莓,在我北方的露台上成功存活了下来,连续 3年,每年都是硕果累累 (图 1-2)。接下来就分享一下种植经验吧,给嘴馋的花友提供一下方便,大家一起来实现蓝莓自由!
首先,我的地理位置是陕西省宝鸡市太白山附近,秦岭山脉附近的一个小镇 (图 3)。这里四季分明,气候环境对种花养菜非常友好。冬季最冷时气温在 -10℃左右,夏季最高气温在 38℃,我种植蓝莓的露台是一个东向露台,夏季光照时间从早晨到下午 14:00之前,可以避开夏季的西晒高温。整个露台种植植物较多,有效增加空气湿度,降低地表温度 (图 4)。
植料:我用的是通用型的花卉营养土,有条件的花友自己配土也行,整体的原则就是要疏松透气不板结。蓝莓是喜酸性植物,在植料中加入一些调酸性肥料是更好的。当然,现在可以直接购买到蓝莓种植介质,这样就省时省力,更方便了。平时养护时,定期补充硫酸亚铁溶液,维持植料酸性环境。
施肥:种植时在植料中加入有机肥 (发酵好的鸡粪羊粪都可以) 和奥绿 318S作为底肥,冬季休眠期间不用施肥,春季立春之后,花芽开始膨大,可以用花多多2号水溶肥,半个月一次促进花芽生长 (图 5)。四月以后开始坐果,在花盆中埋一些骨粉和鸡粪做追肥,尽量不要再使用化肥了。六月果期过了以后,可以再补充氮磷钾复合肥,让果树苗复壮 (图 6)。
过冬与度夏:过冬一直是花友比较重视的问题,我的蓝莓是种在 3 加仑花盆里,全年露养,不用搬回室内,当地气温最低在 -10℃左右,所以在气候相似地区的花友放心种植,完全没问题 (图 7)。况且,大多数蓝莓形成花芽是需要一定的冷量,寒冷刺激才可以开花结果,这种气候完全满足蓝莓的冷量需求。度夏的话,避免西晒温度过高,灼伤根系,其余时间是需要光照的,这样蓝莓才会长得壮实。说到度夏,还要提到一点就是浇水,蓝莓还是相当皮实耐旱的,浇水没有固定频次,拎一下花盆,稍微变轻了就可以浇水了。冬季少浇水,保持盆土稍微湿润即可。
病虫害:在当地,蓝莓没有任何病虫害,所以不用喷施任何药品。只是在果子成熟期,防止被鸟啄食,可以用防鸟纱网罩住,否则一年辛苦就白费了。
修剪:9月之前,细弱枝条、枯枝、结果果子的老枝可以去掉,顺带修整一下株型。有芽点的枝条不要动,这些很可能就是明年的花芽。
最后再补充一点,‘薄雾’是异株授粉的品种,所以这就是我种植两棵的原因。大家在选购品种时要看清楚,同株授粉的话,养一株就够了,异株授粉的品种必须是两颗以上,否则就不能坐果了 (图 8)。